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别名:
2-Pentyl cinnamaldehyde
线性分子式:
C6H5CH=C[(CH2)4CH3]CHO
CAS号:
分子量:
202.29
FEMA编号:
2061
EC 号:
MDL编号:
UNSPSC代码:
12352205
Flavis编号:
05.040
NACRES:
NA.21
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生物来源
botanical
质量水平
等级
FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
natural
Agency
follows IFRA guidelines
管理合规性
EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.510
检测方案
≥97%
组成
contains IFRA and EU 1223/2009 restricted α-Amylcinnamaldehyde
折射率
n20/D 1.557 (lit.)
bp
287-290 °C (lit.)
密度
0.97 g/mL at 25 °C (lit.)
应用
flavors and fragrances
文件
see Safety & Documentation for available documents
食品过敏原
no known allergens
致敏芳香化合物
amyl cinnamal
性状检查
floral; spicy; sweet
SMILES字符串
[H]C(/C(CCCCC)=C/C1=CC=CC=C1)=O
InChI
1S/C14H18O/c1-2-3-5-10-14(12-15)11-13-8-6-4-7-9-13/h4,6-9,11-12H,2-3,5,10H2,1H3/b14-11+
InChI key
HMKKIXGYKWDQSV-SDNWHVSQSA-N
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警示用语：
Warning
危险声明
预防措施声明
危险分类
Aquatic Chronic 2 - Skin Sens. 1
WGK
WGK 2
闪点(°F)
294.8 °F
闪点(°C)
146 °C
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