跳转至内容
Merck
CN
所有图片(1)

主要文件

查看所有文档

W203203

Sigma-Aldrich

己酸烯丙酯

≥98%, FCC, FG

别名:

2-丙烯基己酸酯, 凤梨醛

登录查看公司和协议定价
所有图片(1)

About This Item

线性分子式:
CH3(CH2)4CO2CH2CH=CH2
CAS号:
123-68-2
分子量:
156.22
FEMA编号:
2032
EC 号:
204-642-4
欧洲委员会编号:
2181
MDL编号:
MFCD00038339
UNSPSC代码:
12164502
PubChem化学物质编号:
24900808
Flavis编号:
9.244
NACRES:
NA.21
性状检查:
fruity; ethereal; pineapple; sweet
等级:
FG
Halal
Kosher
生物来源:
synthetic
Agency:
meets purity specifications of JECFA
食品过敏原:
no known allergens

生物来源

synthetic

质量水平

400

等级

FG
Halal
Kosher

Agency

meets purity specifications of JECFA

管理合规性

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.515

方案

≥98%

折射率

n20/D 1.424 (lit.)

沸点

75-76 °C/15 mmHg (lit.)

密度

0.887 g/mL at 25 °C (lit.)

应用

flavors and fragrances

文件

see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原

no known allergens

性状检查

fruity; ethereal; pineapple; sweet

SMILES字符串

CCCCCC(=O)OCC=C

InChI

1S/C9H16O2/c1-3-5-6-7-9(10)11-8-4-2/h4H,2-3,5-8H2,1H3

InChI key

RCSBILYQLVXLJG-UHFFFAOYSA-N

正在寻找类似产品? 访问 产品对比指南

相关类别

一般描述

己酸烯丙酯是一种具有菠萝味的挥发性调味剂。它天然存在于菠萝、烤土豆和蘑菇中。己酸烯丙酯在口香糖、糖果和烘焙食品中可用作调味剂。

象形图

Skull and crossbonesEnvironment
GHS06,GHS09

警示用语：

Danger

危险声明

H301 + H311,H411

危险分类

Acute Tox. 3 Dermal - Acute Tox. 3 Oral - Aquatic Chronic 2

储存分类代码

6.1C - Combustible acute toxic Cat.3 / toxic compounds or compounds which causing chronic effects

WGK

WGK 2

闪点(°F)

150.8 °F - closed cup

闪点(°C)

66 °C - closed cup

个人防护装备

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

从最新的版本中选择一种：

分析证书(COA)

Lot/Batch Number
SHBR8733
SHBS1456
SHBQ5715
SHBP8985
SHBN2001

没有发现合适的版本？

如果您需要特殊版本，可通过批号或批次号查找具体证书。

搜索COA

已有该产品？

在文件库中查找您最近购买产品的文档。

访问文档库

Burdock GA
Encyclopedia of Food and Color Additives, 1, 91-91 (1997)
Yannai S
Dictionary of Food Compounds with CD-ROM: Additives, Flavors, and Ingredients, 923-923 (2012)
Burdock GA
Encyclopedia of Food and Color Additives, 1, 91-91 (1997)
Fenaroli G
Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients, 18-18 (1971)
C Daniels et al.
Clinical neurophysiology : official journal of the International Federation of Clinical Neurophysiology, 112(8), 1523-1530 (2001-07-19)
The aim of the study was to determine how odor processing is altered in patients with unilateral supratentorial brain tumors. Olfactory event-related potentials (OERPs) were evaluated in 10 patients with unilateral brain tumors of the frontal or temporal lobe in
查看所有相关文献

我们的科学家团队拥有各种研究领域经验，包括生命科学、材料科学、化学合成、色谱、分析及许多其他领域.

联系技术服务部门