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Merck
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文件

C38400

Sigma-Aldrich

3-氯-2,5-二甲基吡嗪

98%

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经验公式（希尔记法）:
C6H7ClN2
CAS号:
95-89-6
分子量:
142.59
EC 号:
202-463-6
MDL编号:
MFCD00006143
UNSPSC代码:
12352100
PubChem化学物质编号:
24892646
NACRES:
NA.22

检测方案

98%

形式

liquid

折射率

n20/D 1.527 (lit.)

bp

66-69 °C/9 mmHg (lit.)

密度

1.181 g/mL at 25 °C (lit.)

SMILES字符串

Cc1cnc(C)c(Cl)n1

InChI

1S/C6H7ClN2/c1-4-3-8-5(2)6(7)9-4/h3H,1-2H3

InChI key

NNBALVIZMGWZHS-UHFFFAOYSA-N

WGK

WGK 3

闪点(°F)

closed cup

闪点(°C)

closed cup

个人防护装备

Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)

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Ai-Nong Yu et al.
Food chemistry, 221, 1678-1684 (2016-12-17)
The kinetics of browning and the correlation between browning products (BPs) and pyrazine compounds were investigated by heating equimolar l-ascorbic acid (ASA)/acidic amino acids under weak alkaline conditions at 120-150°C for 10-120min. The formations of BPs and pyrazine compounds from

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