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Merck
CN

496332

Sigma-Aldrich

D-异抗坏血酸钠 一水合物

97%

别名:

D-异抗坏血酸 钠盐 一水合物, 异抗坏血酸钠 一水合物

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About This Item

经验公式(希尔记法):
C6H7NaO6 · H2O
CAS号:
分子量:
216.12
EC 号:
MDL编号:
UNSPSC代码:
12162002
PubChem化学物质编号:
NACRES:
NA.23

方案

97%

mp

165 °C (dec.) (lit.)

SMILES字符串

O.[Na+].OC[C@@H](O)C1OC(=O)C([O-])=C1O

InChI

1S/C6H8O6.Na.H2O/c7-1-2(8)5-3(9)4(10)6(11)12-5;;/h2,5,7-10H,1H2;;1H2/q;+1;/p-1/t2-,5-;;/m1../s1

InChI key

NKESWEQTVZVSSF-DMWQRSMXSA-M

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一般描述

D-异抗坏血酸钠一水合物 (NDAM) 是L-抗化坏血酸的对映异构体,具有斜方晶系的晶体结构。它主要用作抗氧化剂,用于食品和饮料的防腐。

应用

NDAM 具有非线性光学性质和增强的压电共振峰,可用于传感器应用。

储存分类代码

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 1

闪点(°F)

Not applicable

闪点(°C)

Not applicable

个人防护装备

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


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