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方案
97%
mp
165 °C (dec.) (lit.)
SMILES字符串
O.[Na+].OC[C@@H](O)C1OC(=O)C([O-])=C1O
InChI
1S/C6H8O6.Na.H2O/c7-1-2(8)5-3(9)4(10)6(11)12-5;;/h2,5,7-10H,1H2;;1H2/q;+1;/p-1/t2-,5-;;/m1../s1
InChI key
NKESWEQTVZVSSF-DMWQRSMXSA-M
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一般描述
D-异抗坏血酸钠一水合物 (NDAM) 是L-抗化坏血酸的对映异构体,具有斜方晶系的晶体结构。它主要用作抗氧化剂,用于食品和饮料的防腐。
应用
NDAM 具有非线性光学性质和增强的压电共振峰,可用于传感器应用。
储存分类代码
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 1
闪点(°F)
Not applicable
闪点(°C)
Not applicable
个人防护装备
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
A study of the piezoelectric resonance in metal organic NLO single crystals: Sodium D-isoascorbate monohydrate and Lithium L-ascorbate dihydrate.
AIP Conference Proceedings, 1728(1), 020157-020157 (2016)
The nonlinear optical properties of the monoclinic d-isoascorbic acid crystal.
Applied Physics B: Lasers and Optics, 122(11), 270-270 (2016)
Measurement and Correlation for the Solid Solubility of Antioxidants Sodium L-Ascorbate and Sodium Erythorbate Monohydrate in Supercritical Carbon Dioxide.
Journal of Chemical and Engineering Data, 60(3), 790-794 (2015)
Crystal growth and nonlinear optical properties of sodium D-isoascorbate monohydrate.
CrystEngComm, 15(33), 6594-6601 (2013)
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