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主页病原体和腐败检测HybriScan®快速微生物检测系统

HybriScan®快速微生物检测系统

对从原材料到成品的食品生产环节进行微生物污染常规控制时，传统培养方法非常耗时，通常需要 2 至 15 天才能得到结果。我们的HybriScan®检测试剂盒可快速、准确地分子检测腐败微生物和病原体，无需使用昂贵的PCR方法。HybriScan®分子筛查系统适于饮料、水和食品的安全和质量控制。

与专家交谈

微生物快速检测方法：夹心杂交

HybriScan®系统基于夹心杂交法检测微生物特异性 rRNA。该方法仅需要离心机、热混合器，可选用酶标仪。HybriScan®D试剂盒（定量试剂盒）可在2小时内完成完整分析；HybriScan®I试剂盒（鉴定试剂盒）大约需要1小时。可肉眼判定定性结果，或利用酶标仪定量测定。

HybriScan® 系统筛查工作流程包括在浓缩肉汤中预培养样品。样品离心后经过孵育、固定、纯化，最后在 10 分钟内即可读出结果。总分析时间2–2.5小时。

图 1.HybriScan®系统筛查工作流程，分析时间约2–2.5小时。

下载HybriScan®手册

夹心杂交的灵敏度、特异性和灵活性

夹心杂交非常灵敏，可检测酵母或细菌中amo级的目标rRNA分子。1-3这类细胞中存在大量含rRNA的核糖体；因此，在单个细胞中可能含有数千拷贝的rRNA，但仅含一拷贝DNA。夹心杂交不易受基质干扰，因此可灵敏检测粗制生物样品。通过特定的探针，HybriScan®系统可进行属或种的特异性检测，因此适用于许多分析领域，包括啤酒、葡萄酒、非酒精饮料、饮用水、多种食品和废水之中的微生物含量检测。

HybriScan®微生物检测和鉴定试剂盒

图 2.SMC®技术

  • 仅检测活的微生物 - 最大限度避免死亡细菌引起的假阳性结果
  • 不受样品基质影响
  • 属和种的特异性检测
  • 增菌2小时后即可得到结果
  • 应用范围广泛：啤酒、葡萄酒、非酒精饮料、饮用水、食品和废水检测
  • 不可检测不可培养微生物

HybriScan®技术相对其他微生物检测技术的优势

HybriScan® 废水菌落计算器

针对我们的废水检测试剂盒（HybriScan®D废水微丝菌、HybriScan®D废水总菌落数），我们提供了一份计算总菌落数、微丝菌或微丝菌比例的Excel表（下表）：总菌落数。

HybriScan®D（检测）试剂盒
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HybriScan® I（鉴定）试剂盒
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参考文献

1.
Huhtamella S, Leinonen M, Nieminen T, Fahnert B, Myllykoski L, Breitenstein A, Neubauer P. 2007. RNA-based sandwich hybridisation method for detection of lactic acid bacteria in brewery samples. Journal of Microbiological Methods. 68(3):543-553. https://doi.org/10.1016/j.mimet.2006.10.009
2.
Leskelä T, Tilsala-Timisjärvi A, Kusnetsov J, Neubauer P, Breitenstein A. 2005. Sensitive genus-specific detection of Legionella by a 16S rRNA based sandwich hybridization assay. Journal of Microbiological Methods. 62(2):167-179. https://doi.org/10.1016/j.mimet.2005.02.008
3.
Rautio J, Barken K, Lahdenperä J, Breitenstein A, Molin S, Neubauer P. 2003. Microb Cell Fact. 2(1):4. https://doi.org/10.1186/1475-2859-2-4
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