TWEEN ^® 20

Tween^®20是属于聚山梨醇酯家族的一种聚氧乙烯山梨糖醇酯。它是一种分子量为1,225道尔顿的非离子型去污剂，假设有20个环氧乙烷单位、1个山梨糖醇和1个月桂酸作为主要脂肪酸。环氧乙烷亚基负责表面活性剂的亲水性，而烃链则提供了疏水环境。山梨糖醇可形成连接了环氧乙烷聚合物的骨架环。[1]

吐温20(Tween^® 20)是一种非离子表面活性剂和去污剂，广泛应用于分子生物学、生物化学和生命科学研究。其主要用途涉及膜-蛋白复合物分离过程中膜蛋白的增溶。此外，它可作为各种清洗、封闭、稀释和稳定缓冲液的成分。另外，它可用作免疫组织化学（包括蛋白质印迹和ELISA等技术）的试剂。在这些应用中，吐温 20起到关键作用，例如防止非特异性抗体结合，最大程度减少背景染色，确保试剂的均匀分布。

表面活性剂同时具有亲水和疏水成分，可以分为两大类：在水中电离的离子型（阴离子、阳离子或两性）和不电离的非离子型 。所述产品为非离子表面活性剂，可用于各种应用，如乳化、分散、增溶和去污剂。此外，它可用作膜蛋白的增溶剂。

TWEEN 20广泛用于生化应用。它已用于：

• 作为用于制备稳定的水包油乳液的乳化剂[2]
• 在膜的预提取中去除外周蛋白（以2％用于提取膜结合蛋白）[3]
• 以典型的0.05％浓度作为基于膜的免疫检测封闭剂
• 按0.005至0.5％的浓度用于裂解哺乳动物细胞
• 与PBS一起在免疫组化技术中用于稀释抗体[4]
• 用于在FISH（荧光原位杂交）技术中洗涤细胞[5]

非离子洗涤剂

TWEEN 20在高压灭菌下可能会不稳定，特别是在含有金属阳离子的缓冲溶液中。不推荐在没有进行属性改变测试的情况下进行高压灭菌。TWEEN 20对热较为敏感并在暴露于升高的温度下时会变暗。据报道，聚山梨醇酯与碱、重金属盐、酚和单宁酸不相容。它们还可能会降低多种保存剂的活性。聚山梨醇酯的水溶液在储存期间会经历自动氧化，以及由光、温度升高和硫酸铜所催化带来的改变。

TWEEN 20可与水混溶（100mg/mL），产生透明的黄色溶液。它还可与酒精、二恶烷和乙酸乙酯进行混溶。TWEEN 20不溶于液体石蜡和固定油。

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