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表单
lyophilized powder
质量水平
比活
≥600 units/g solid
分子量
30 kDa
溶解性
0.05 M phosphate buffer, pH 6.0: soluble 0.90-1.10 mg/mL, faintly hazy to hazy (with particles)
运输
wet ice
储存温度
−20°C
1 of 4
此商品 | GF54847255 | GF41005718 | GF59528043 |
|---|---|---|---|
| form powder | form powder | form powder | form powder |
| density 8.57 g/mL at 25 °C (lit.) | density 8.57 g/mL at 25 °C (lit.) | density 8.57 g/mL at 25 °C (lit.) | density 8.57 g/mL at 25 °C (lit.) |
| resistivity 13-16 μΩ-cm, 20°C | resistivity 13-16 μΩ-cm, 20°C | resistivity 13-16 μΩ-cm, 20°C | resistivity 13-16 μΩ-cm, 20°C |
| bp 4742 °C (lit.) | bp 4742 °C (lit.) | bp 4742 °C (lit.) | bp 4742 °C (lit.) |
| mp 2468 °C (lit.) | mp 2468 °C (lit.) | mp 2468 °C (lit.) | mp 2468 °C (lit.) |
一般描述
几丁质酶是降解几丁质的酶的细胞外复合物。几丁质是真菌的细胞壁成分，是多种生物的外骨骼必需品，可重塑自身的几丁质或消化/溶解其他生物的甲壳质（昆虫、真菌、酵母和藻类以及其他脊椎动物的内部结构）。在许多微生物和植物中检测到几丁质酶。在真菌中，几丁质酶有助于形态发育，从而破坏真菌细胞壁固有的几丁质含量。 植物几丁质酶通过相同的真菌细胞壁靶向来抵抗真菌侵袭并抑制真菌的生长。在细菌中，细菌几丁质酶有助于利用几丁质作为碳源和能源。灰链霉菌如果以几丁质为碳完成生长诱导，会产生多个不同分子量的几丁质酶。
几丁质酶水解为N-乙酰基-D-葡萄糖胺涉及两个连续的酶反应：
几丁质酶水解为N-乙酰基-D-葡萄糖胺涉及两个连续的酶反应：
- 第一个反应是壳聚糖糊精-几丁质酶，其是一种聚（β-(1→4)-[2-乙酰氨基-2-脱氧-D-葡萄糖苷]）-糖基水解酶。可以去除几丁质的壳二糖基团。
- 第二个活性位是N-乙酰基-氨基葡萄糖苷酶壳二糖酶，该酶将二糖裂解为单体亚基N-乙酰基-D-葡萄糖胺。
应用
农业领域：病原体控制。
人类医疗：哮喘。
制药：壳寡糖和N-乙酰D氨基葡萄糖的制备，
单细胞蛋白的制备
从真菌和酵母中分离原生质体
致病真菌控制
处理几丁质废弃物、灭蚊和形态发育
人类医疗：哮喘。
制药：壳寡糖和N-乙酰D氨基葡萄糖的制备，
单细胞蛋白的制备
从真菌和酵母中分离原生质体
致病真菌控制
处理几丁质废弃物、灭蚊和形态发育
生化/生理作用
几丁质酶是一种降解几丁质的 30 kDa（约）胞外酶复合物。甲壳素在 2 个酶促反应中降解为 N-乙酰-D-氨基葡萄糖。首先，甲壳素通过甲壳糊精酶-甲壳素酶，一种聚（1,4-β-[2-乙酰胺基-2-脱氧-D-葡萄糖苷]）-聚糖水解酶去除甲壳素上的壳二糖单元。第二次反应涉及 N-乙酰-葡糖胺酶-壳生物酶，将双糖裂解为 N-乙酰-D-葡糖胺的单体亚单位。这种酶可分为内切和外切柠檬酸酶。内切几丁质酶的活性包括在几丁质链中的内部点的随机切割。外切壳聚糖酶活性由渐进操作组成，从甲壳素的非还原端开始，释放壳二糖或 N-乙酰-氨基葡萄糖单位。[3][4] 来自 T. viride 的几丁质分解酶是细胞外几丁质分解酶的混合物， 表现出外源和内源几丁质酶活性。发现主要活性为 N-乙酰基-β-氨基葡萄糖苷酶的活性。
特点和优势
几丁质酶是降解几丁质的酶的细胞外复合物。它是一种适用于真菌细胞壁裂解的裂解酶。
单位定义
在 2 小时测定中，在 25℃、pH 6.0 条件下，每小时 1 个单位将从甲壳素中释放出 1.0 mg N-乙酰 D -氨基葡萄糖。
1 个新的 1 小时单位 = 约 50 个旧的 48 小时单位。
1 个新的 1 小时单位 = 约 50 个旧的 48 小时单位。
其他说明
警示用语：
Danger
危险声明
预防措施声明
危险分类
Resp. Sens. 1
储存分类代码
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 3
闪点(°F)
Not applicable
闪点(°C)
Not applicable
个人防护装备
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
法规信息
常规特殊物品
历史批次信息供参考:
分析证书(COA)
Lot/Batch Number
A gene-targeting system for Pleurotus ostreatus: demonstrating the predominance of versatile-peroxidase (mnp4) by gene replacement
Salame TM, et al.
Applied and Environmental Microbiology, AEM-01234 (2012)
Sonia Żółtowska-Aksamitowska et al.
International journal of biological macromolecules, 112, 1021-1028 (2018-02-17)
Among marine demosponges (Porifera: Demospongiae), only representatives of the order Verongiida have been recognized to synthetize both biologically active substances as well as scaffolds-like fibrous skeletons made of structural aminopolysaccharide chitin. The unique 3D architecture of such scaffolds open perspectives
Production of microbial chitinases-a revisit.
PA Felse, T Panda
Bioprocess and Biosystems Engineering, 23, 127-134 (2000)
Nanostructural Organization of Naturally Occurring Composites-Part II: Silica-Chitin-Based Biocomposites
Ehrlich H, et al.
Nanomaterials, 2008, 1-8 (2008)
Marion Schiavone et al.
FEMS yeast research, 14(6), 933-947 (2014-07-22)
A reliable method to determine cell wall polysaccharides composition in yeast is presented, which combines acid and enzymatic hydrolysis. Sulphuric acid treatment is used to determine mannans, whereas specific hydrolytic enzymes are employed in a two sequential steps to quantify
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