C4129
α-糜蛋白酶 来源于牛胰腺
Type II, lyophilized powder, ≥40 units/mg protein
别名:
α-chymotrypsin A and B, alpha-chymotrypsin
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关于此项目
化学文摘社编号:
UNSPSC Code:
12352204
eCl@ss:
42010112
EC Number:
232-671-2
NACRES:
NA.54
MDL number:
Specific activity:
≥40 units/mg protein
type
Type II
Quality Segment
form
lyophilized powder
specific activity
≥40 units/mg protein
mol wt
25 kDa
composition
protein, ≥85%
color
white to off-white
UniProt accession no.
application(s)
diagnostic assay manufacturing
storage temp.
−20°C
Gene Information
cow ... CTRB1(618826)
Application
sigma 公司的酶已被用于研究糖基化 α-胰凝乳蛋白酶的结构 - 功能关系，使用固定化金属离子亲和层析（IMAC）和固定化金属离子亲和毛细管电泳（IMACE）。
Biochem/physiol Actions
α-胰凝乳蛋白酶是丝氨酸肽酶，并且具有通过二硫键连接的三条多肽链（A 链-13 残基，B 链-131 残基和 C 链-97 残基）中包含的 241 个氨基酸残基。发现该酶的分子量为 25kDa。pI 是 8.75。它选择性地水解酪氨酸、苯丙氨酸、色氨酸和亮氨酸的 C-末端侧的肽键。Ca2+ 激活和稳定酶。该酶被二异丙基氟磷酸盐（DFP）、甲苯磺酰氟（PMSF）、N-对甲苯磺酰基-L-苯丙氨酸氯甲基酮（TPCK）、胰凝乳蛋白酶抑制剂、抑肽酶、α1-抗胰蛋白酶和 α2-巨球蛋白、10mM Cu2+ 和 Hg2+ 抑制。
一种丝氨酸蛋白酶，能将与芳香烃或其他大型疏水性侧链（Tyr、Trp、Phe、Met、Leu）结合的肽从键的羧基端水解。
Preparation Note
以 3×结晶的胰凝乳蛋白酶原为原料生产
Analysis Note
通过 E1％/280 确定的蛋白质
Other Notes
一个单元将在 pH 7.8，25℃下，每分钟水解 1.0 μmole BTEE。
有关胰凝乳蛋白酶的更多信息，请访问 www.sigma-aldrich.com/enzymeexplorer
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signalword
Danger
Hazard Classifications
Acute Tox. 4 Oral - Aquatic Acute 1 - Eye Irrit. 2 - Resp. Sens. 1 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
target_organs
Respiratory system
存储类别
11 - Combustible Solids
wgk
WGK 1
ppe
dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves