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Merck
CN

76119

Supelco

棕榈酸

analytical standard

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别名:
C16:0, NSC 5030, 十六酸, 棕榈酸
线性分子式:
CH3(CH2)14COOH
CAS号:
分子量:
256.42
Beilstein:
607489
EC 号:
MDL编号:
UNSPSC代码:
85151701
PubChem化学物质编号:
NACRES:
NA.24

等级

analytical standard

质量水平

蒸汽压

10 mmHg ( 210 °C)

检测方案

≥99.0% (GC)

保质期

limited shelf life, expiry date on the label

技术

HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable

bp

271.5 °C/100 mmHg (lit.)

mp

61-62.5 °C (lit.)

密度

0.852 g/mL at 25 °C (lit.)

应用

cleaning products
cosmetics
food and beverages
personal care

格式

neat

官能团

carboxylic acid

运输

ambient

储存温度

room temp

SMILES字符串

CCCCCCCCCCCCCCCC(O)=O

InChI

1S/C16H32O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16(17)18/h2-15H2,1H3,(H,17,18)

InChI key

IPCSVZSSVZVIGE-UHFFFAOYSA-N

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一般描述

棕榈酸属于饱和脂肪酸,占人体总脂肪酸的20-30%。
这种物质被列入EU第10/2011号法规中用于与食品接触的塑料的正面清单。在此查找10/2011中列出的化合物的所有可用参考材料

应用

本分析标准品也可以适用于以下情况:
  • 开发一种基于Vis-NIR反射光谱的非破坏性方法,用于检测7种不同食用油的93个样品中的4种脂肪酸
  • 通过大体积注射 (LVI) 气相色谱结合真空紫外光谱 (GC-VUV) 同时鉴定和定量甲基衍生化血浆样品中的脂肪酸
  • 近红外反射光谱(NIRS)结合修正偏最小二乘法(MPLS)和偏最小二乘法(PLS)回归法测定93种不同向日葵品种提取的向日葵籽油的脂肪酸组成
  • 使用近红外光谱 (NIR) 结合四种不同的多元校准方法组合,— 偏最小二乘法(PLS)、PLS-无信息变量消除法(UVE)、PLS-竞争自适应重新加权取样法(CARS) 和多元线性回归(MLR)-UVE,对 186 个沙棘籽油样品中的棕榈酸、油酸、亚油酸和亚麻酸进行分离和定量分析
  • 通过气相色谱-质谱法 (GC-MS) 定量分析芝麻乙醇提取物中的多种生物活性化合物
  • 使用基于气相色谱-火焰离子化检测 (GC-FID) 的免衍生化方法对油酸和其他相关脂肪酸进行多残留分析
  • 基于超高效液相色谱-质谱 (UHPLC) 方法的分离、鉴定和测定八种不同商业橄榄油样品中的八种饱和和不饱和脂肪酸,无需任何预先样品处理
  • 开发液相色谱-质谱 (LC-MS) 方法来测量57名健康个体血浆样本中的七种羟基脂肪酸酯(FAHFA)、四种脂肪酸和四种心血管相关生物标志物

其他说明

有关合适的仪器技术的更多信息,请参阅产品′的检验报告。想要获得更多支持,请联系技术服务部。

WGK

nwg

闪点(°F)

235.4 °F

闪点(°C)

113 °C

个人防护装备

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves


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