76119
棕榈酸
analytical standard
别名:
C16:0, NSC 5030, 十六酸, 棕榈酸
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关于此项目
线性分子式:
CH3(CH2)14COOH
化学文摘社编号:
分子量:
256.42
UNSPSC Code:
85151701
NACRES:
NA.24
PubChem Substance ID:
EC Number:
200-312-9
Beilstein/REAXYS Number:
607489
MDL number:
grade
analytical standard
Quality Segment
vapor pressure
10 mmHg ( 210 °C)
assay
≥99.0% (GC)
shelf life
limited shelf life, expiry date on the label
technique(s)
HPLC: suitable, gas chromatography (GC): suitable
bp
271.5 °C/100 mmHg (lit.)
mp
61-62.5 °C (lit.)
density
0.852 g/mL at 25 °C (lit.)
application(s)
cleaning products
cosmetics
food and beverages
personal care
format
neat
functional group
carboxylic acid
shipped in
ambient
storage temp.
room temp
SMILES string
CCCCCCCCCCCCCCCC(O)=O
InChI
1S/C16H32O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16(17)18/h2-15H2,1H3,(H,17,18)
InChI key
IPCSVZSSVZVIGE-UHFFFAOYSA-N
General description
棕榈酸属于饱和脂肪酸，占人体总脂肪酸的20-30%。
这种物质被列入EU第10/2011号法规中用于与食品接触的塑料的正面清单。在此查找10/2011中列出的化合物的所有可用参考材料
Application
本分析标准品也可以适用于以下情况：
- 开发一种基于Vis-NIR反射光谱的非破坏性方法，用于检测7种不同食用油的93个样品中的4种脂肪酸
- 通过大体积注射 (LVI) 气相色谱结合真空紫外光谱 (GC-VUV) 同时鉴定和定量甲基衍生化血浆样品中的脂肪酸
- 近红外反射光谱(NIRS)结合修正偏最小二乘法(MPLS)和偏最小二乘法(PLS)回归法测定93种不同向日葵品种提取的向日葵籽油的脂肪酸组成
- 使用近红外光谱 (NIR) 结合四种不同的多元校准方法组合，— 偏最小二乘法(PLS)、PLS-无信息变量消除法(UVE)、PLS-竞争自适应重新加权取样法(CARS) 和多元线性回归(MLR)-UVE，对 186 个沙棘籽油样品中的棕榈酸、油酸、亚油酸和亚麻酸进行分离和定量分析
- 通过气相色谱-质谱法 (GC-MS) 定量分析芝麻乙醇提取物中的多种生物活性化合物
- 使用基于气相色谱-火焰离子化检测 (GC-FID) 的免衍生化方法对油酸和其他相关脂肪酸进行多残留分析
- 基于超高效液相色谱-质谱 (UHPLC) 方法的分离、鉴定和测定八种不同商业橄榄油样品中的八种饱和和不饱和脂肪酸，无需任何预先样品处理
- 开发液相色谱-质谱 (LC-MS) 方法来测量57名健康个体血浆样本中的七种羟基脂肪酸酯(FAHFA)、四种脂肪酸和四种心血管相关生物标志物
Other Notes
有关合适的仪器技术的更多信息，请参阅产品′的检验报告。想要获得更多支持，请联系技术服务部。
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存储类别
11 - Combustible Solids
wgk
nwg
flash_point_f
235.4 °F
flash_point_c
113 °C
ppe
dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves