磷酸盐
磷酸盐一词指的是由磷酸(H3PO4 )衍生的各种阴离子、盐、酯类或官能团,它们可以通过去除或取代磷酸三个酸性质子中的一个或多个而形成。在标准温度和压力下,大多数磷酸盐都溶于水。钠、钾、铷、铯和铵的磷酸盐都能溶于水,其它磷酸盐要么不溶于水,要么只能微溶于水。与相应的磷酸盐相比,磷酸氢盐和二氢盐通常具有更高的溶解度。
磷酸盐是牙齿和骨骼的重要组成成分,在生物系统中发挥着重要作用。除了结构重要性之外,磷酸盐在生物系统中还发挥着多方面的作用,它们是 DNA、RNA 和磷脂等细胞结构的关键构建单元,可确保整体结构的完整性。此外,磷酸盐还可用作缓冲剂,使细胞培养基 的 pH 值保持稳定,为细胞生长和存活创造最佳条件。
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作为构建单元的磷酸盐
有机构建单元 由功能化有机分子组成,可作为有机合成的基本成分。在所有生物体内DNA 和 RNA 负责携带遗传信息,磷酸盐作为DNA 和 RNA的构建单元,发挥着举足轻重的作用。它们可以用作取代反应中的离去基团,多样化的反应活性使其成为构建复杂有机分子的重要中间体。
作为缓冲剂的磷酸盐
磷酸盐缓冲液是一种液体培养基,用于药品和食品样品中微生物的定性检测。它既可用作样品稀释剂,也可作为连续稀释的介质。在进行微生物实验时,它可以防止pH值变化。
磷酸钾
磷酸钾缓冲液被广泛应用于平衡透析、高效液相色谱(HPLC)和亲和毛细管电泳研究。
磷酸二氢钾是一种应用广泛的水溶性无机盐,有助于配制磷酸盐缓冲液和磷酸盐缓冲盐水(PBS) 。它在PEG1000(聚乙二醇)/磷酸钾双水相系统(ATPS)的制备中起重要作用。
磷酸二氢钾是一种有用的生物缓冲剂,其 pH 值在 8.5-9.6 之间。它可用于制备MMG(麦芽糖、甲基绿)培养基、磷酸盐缓冲液和低渗溶液。
磷酸钠
磷酸钠可用作再制奶酪(processed cheese)中的增稠剂、发酵剂和乳化剂。它们还被用于治疗便秘和术前肠道准备。它们是有效的防锈剂,也可加入洗涤剂中软化水。磷酸钠是在分子生物学、生物化学和色谱研究领域广泛使用的缓冲液。
磷酸二氢钠还可用作催化剂,用于合成用于粘合剂和洗涤剂的非离子表面活性剂。此外,它还可用作高效液相色谱 (HPLC) 的流动相,运用于各种分析,包括测定人体滑液中的腺苷,通过 HPLC 电化学检测分析神经内分泌肿瘤标志物,以及通过 HPLC/HPCE 分析苯扎氯铵及其同系物。
骨组织工程中的磷酸钙微载体
微载体(MC)常用于组织工程,可以为细胞提供较大的表面积,促进贴壁依赖性细胞的高产率培养。磷酸钙由钙阳离子和磷酸盐阴离子组成,约占全天然人体骨骼无机成分的 60%。这些矿物质显著影响成骨细胞的生物活性,影响粘附、增殖和新骨生成等过程。
磷酸钙还通过影响细胞外基质蛋白在表面的吸附,在细胞粘附和组织形成中发挥重要作用。磷酸钙的特性会影响新形成骨骼的矿化,从而影响骨骼再生。
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